超市也该有特色

第9版(假日生活周刊)
专栏：消费信箱

　　超市也该有特色编辑同志：
　　如今，超市越开越多，可大多是以经营食品、日用百货为主，全是套用一个模式。事实上，“大而全”的综合超市固然包罗万象、无所不有，但各个门类的商品却是“平均用力”，对于有特殊需求的消费者来说，这种“大观园”式的销售方式远远不能满足他们对于某类商品精、深的需求。
　　而一些与市民日常生活息息相关的超市一亮相就备受欢迎。比如水果超市，种类繁多，品质有保障，价格适中，且购物环境比起简陋、流动的街头水果摊点来确实存在较大优势；净菜超市一改农贸市场的杂乱、拥挤，除了有选择干净的数十种新鲜蔬菜外，还有价格低廉的上百种配了佐料的盘菜，减轻了很多家庭的负担；教育超市则汇集了数千种教育、文具用品，超市里转一圈，大到书包，小到图钉，一个学生上学所需的“全副武装”就备齐了。
　　此外，还有一些粮油超市、医药超市、音像超市等等也以品种多、价格低廉的优势深受消费者特别是小区居民的欢迎。如今，这些“专而精”的特色超市以其独具特色的营销模式锁定了部分消费人群，市场前景十分看好。热衷于办超市的商家，能不能在“特色”上动点脑筋呢？
　　江苏建湖　曾亚波 张联铸