十大城市菜篮子产销体制改革会提出　让居民吃上可口菜放心菜

第2版(经济)
专栏：

　　十大城市菜篮子产销体制改革会提出
　　让居民吃上可口菜放心菜
　　本报西安11月15日电 记者孟西安报道：“不仅要让城市居民吃饱，而且要吃好，真正吃上‘可口菜’和‘放心菜’。”这是今天在西安举行的全国十大城市第十三次菜篮子产销体制改革经验交流会上，与会代表们达成的共识。
　　近年来，全国各大城市“菜篮子工程”建设从侧重保量供应向既保量、又讲究质转变，从主要抓“菜园子”向生产、加工、流通一起抓转变，从保本市市场向开拓国内国际两个市场、扩大出口创汇转变，从侧重保城市生活向兼顾农业增效、农民增收转变。蔬菜及农副产品供给告别了短缺，取得了令世人瞩目的成就。今年1至8月份，全国蔬菜出口额累计201．8亿美元，同比增长10．8％。
　　不仅使居民吃上“可口菜”，而且要让居民吃上“放心菜”。近年来，各大城市都做了积极的探索和努力。北京、上海、重庆、广州、南京、武汉等大城市致力于无公害蔬菜生产，在蔬菜批发市场和农贸市场配备了残留农药检测设备，设立了“放心菜”监测站和监测点，同时加大了“放心肉”定点屠宰管理力度，确定生猪定点屠宰场。天津市对于按标准生产出的产品，检验部门发给无公害蔬菜产品合格证，同时从政策上扶持无公害蔬菜生产，为其提供便利的流通“绿色通道”。西安市依靠本市科技优势，蔬菜生产采取了许多新技术，蔬菜大棚生产向高效节能日光温室生产转变。