武大教授围绕市场抓科研 小魔芋衍生大产业

第5版(教育·科技·文化)
专栏：

　　武大教授围绕市场抓科研
小魔芋衍生大产业
本报武汉9月13日电 记者杜若原报道：方便面生产企业和消费者盼望的卫生、简单的调料包，日前在武汉大学问世。这种以魔芋为原料研制的包装膜，可溶可食无毒，成本低廉。
　　包括可溶可食包装膜在内，武汉大学在魔芋深度开发上已获得重大突破，目前有5项成果通过省部级鉴定，其中生物全降解农用地膜等两项属世界首创；另外3项处于国内先进水平，武大因此成为国内魔芋研究开发中心。
　　魔芋为我国特有植物，分布于鄂、湘、陕、川等省山区，适宜在海拔6000米以上山地种植。1997年底，武大生物学教授郑正炯深入鄂西北扶贫调研，看到许多农户的魔芋卖不出去，便萌生了深度开发魔芋的念头。在湖北省委、省政府的大力支持下，郑教授联合武汉大学、华中农业大学等高校的科研人员，全身心投入魔芋研究与开发。
　　这个汇聚了多学科人才的研究小组，不以发表科研论文为目的，而是以帮助山区人民找到致富脱贫途径为已任，着眼于魔芋的产业化、市场化开发。郑正炯教授和研究小组根据魔芋的特质，确定了几个在农业、工业、环保方面的应用前景广阔重点课题，做到开发一项成果衍生一个产业。
　　据了解，武大的5项魔芋科研成果都与企业签订了中试协议，有的已进入了中试阶段。企业之所以愿意投资，是因为这些成果中试投入小，市场巨大，经济效益相当可观。比如，以魔芋为原料研制的种子包良剂，可以防止病害侵袭种子有效促进生产，一旦投入生产，仅此一项即可达到100亿产值。其他如环保成果化肥缓释剂、土壤保墒剂等，都具有很大的市场潜力。