因地种茶 以名优茶制胜

第12版(摄影)
专栏：

因地种茶 以名优茶制胜
　　田还是那块田，地还是那块地，昔日种田种地墨守成规，苦不堪言；如今引进科技，因地制宜，开发茶园，走上富裕路。这是湖北省孝感市孝南区浐川村的写照。
　　1990年，孝南区杨店镇政府和浐川村党支部请来孝感市农业专家实地分析了本村的土壤、水质、环境、气候等条件，认为这里是开发茶园的理想之地。在杨店镇农村信用社的大力扶持下，这个村改造粮田400亩，种上了优质茶叶品种“福鼎大白”。村里挑选优秀青年到中国茶叶研究所学习，并由市农业局、省制茶专家与茶农组成了“三结合”技术攻关小组，还请来湖北省特级制茶师担任试制工作。功夫不负有心人，1992年茶园开采，其“七仙牌龙剑茶”以“色绿、香浓、味醇、形美”的特点，受到人们的青睐。
　　他们长期使用高级稀土有机茶肥、农家肥、饼肥和生物农药，禁止使用残留农药和化肥，在采摘时要求一芽一叶，病叶、虫叶等10种叶子不采；同时，改变传统的烤制方法，从而大大提高了茶叶的品质。经农业部茶叶质量监督检验测试中心检测，“七仙牌龙剑茶”内含氨基酸居全国同类产品之首，该产品连续五年被认定为中国国际博览会名牌产品。王汉泉摄影报道
　　↑农家女采茶忙。
　　↓湖北省特级制茶师项先志（左）与浐川茶场场长杨明富（中）指导杀青。（附图片）