关心别人胜于关心自己

第3版()
专栏：颗颗红心为集体

关心别人胜于关心自己
山西闻喜县绛镇公社东吴村生产队的社员们，见人就夸奖他们的食堂女事务长崔桂兰。因为她全心全意为大家服务，食堂办得很出色，成为全县食堂战线上的女标兵，光荣地加入了中国共产党。
崔桂兰初到食堂，不会记账，不会珠算……，在管理区党支部书记崔道礼的帮助下，她下决心学习。为了粗粮细作，她去别的食堂请教同行。食堂有二百多人吃饭，事务工作就够她干了，可是她把这些工作放在晚上搞，白天不是喂猪就是担水。农忙时，她和炊事员们格外卖力气，想办法使大家吃得满意。最近社员们都在急赶着拔棉花柴，她和炊事员千方百计为大家做下油炸菜丸子和炸豆腐等味美可口的饭菜，社员们吃得好干劲高，四百亩棉花柴不到十天就全部干净地拔完了。
她态度和蔼，关心别人胜于关心自己。全食堂所有吃饭的人，谁爱吃咸，谁好吃淡，谁好吃软，她都知道得清清楚楚，并想尽办法满足各人的要求。谁没来吃饭，她也要打问清楚。种瓜的王四相老汉有一次生了病，崔桂兰一日三餐给他往家送饭，老汉感激地说：“公共食堂就是我这个孤苦老汉的温暖家庭。”