废物之中大有宝在

第8版()
专栏：大家谈

废物之中大有宝在
江苏无锡　江凌云
对于洗锅水，可能有些人不大重视，多是一倒了之，很少会想到这里面却大有油水可捞。但是我国六亿五千万人民，除一家一户烧饭外，有多少人民公社食堂、公共食堂和国营饭店，每天有多少洗锅水流出去！从这些洗锅水中又将能捞出多少可以利用的东西啊！洗锅水里是有宝可取的，我们的食堂工作人员似乎不应该忽视这件小事情。
其实何止洗锅水中有宝，许多看起来似乎是废物，其中又何尝不大有宝在！例如利用下脚废料可以制造烧碱、盐酸、元明粉、氧化钠等化工产品。这正说明天上的废气、地上的废料、废水中都有可以利用的东西。只要我们有勤俭节约的精神，只要肯动脑筋，就可以为国家创造大量的财富。
我们建设社会主义，就要注意开源和节流。从洗锅水中捞宝，从废物中找宝，这不仅是节流，而且是开源。我们六亿五千万勤劳勇敢的人民，如果都能有这种精神，我们就可以为国家创造更多的财富，就可以加速社会主义建设。