瓜菜一年十一熟

第2版()
专栏：

　　瓜菜一年十一熟
我们先锋公社第二生产大队的第二食堂，从今年3月份起，蔬菜很充足，萝卜、白菜、黄瓜换着样吃。既改善了伙食，又节约了粮食。社员个个欢迎、人人满意。
这个食堂种菜有两个特点，第一是广种多种，见缝插针，寸土不荒。食堂利用“十边”种的扁豆、丝瓜、茄子等，一熟可以收各种瓜菜一千九百二十斤。同时花样品种多，三亩地的菜田种着五十样瓜菜，干鲜搭配，四时不断。第二是充分挖掘土地潜力，套种间作，增加复种指数。这个食堂有三分之一的菜地可达到一年十一熟。我们在谷雨种瓜，瓜行里套种青菜，青菜每隔二十天可收一次，到立秋可连续种四次。立秋前后，锄了瓜秧马上种洋山芋；收洋山芋再种上黄芽菜。
江苏南通县先锋公社党委会 丘章文