一灶多锅　省煤省工　做饭烧水　同时熏肥 邻水县推广困山烟囱万能灶

第5版()
专栏：

一灶多锅　省煤省工　做饭烧水　同时熏肥
邻水县推广困山烟囱万能灶
本报讯　一种比牛尾灶有更多更大优越性的困山烟囱万能灶，已经在中共四川邻水县委指挥的食堂里诞生。这种灶是中共邻水县委第一书记盛永堂同志下食堂当炊事员，和社员们多次研究改进试验成功的。
困山烟囱万能灶，是一种一灶多锅、烟囱横卧向上的新型烧煤灶。它由一个真炉膛和多个假炉膛（斜坡形）连接构成，借着火焰的冲力，使每口锅都有充足的火力，便于煮饭、作菜、烧水；同时，从灶的最后一锅烟喉处起，又设置了温室和熏肥灶，充分利用了火的热能和煤烟，为农业生产和社员们的生活服务。这种灶试验成功以后，社员们称灶后的熏肥窑是“千年不熄火、万年不停窑”的“肥库”，称这种灶是“百宝箱”、“万能灶”。具体说来，这种灶有九大好处：一、节省劳动力，加快煮饭速度，减轻炊事员的劳动强度。例如，一个三百人吃饭的公共食堂，原来用旧灶煮饭每天要五个人挑炭，现在两个人挑炭就行了；同时，煮饭时一锅煮饭，二锅作菜，三锅四锅烧水，每顿饭一灶熟，时间减少了一半多，炊事员的劳动强度大大减轻；二、节省燃料。旧灶每天烧煤三百多斤，新灶每天只烧煤一百斤到一百六十斤；三、又清洁，又卫生。新灶灶前无灰尘，中间无扬尘，后面无煤烟；四、利用煤烟熏积肥料，简直是取之不尽，用之不竭。一个灶每月可熏优质肥料六十万斤（烟囱长还熏得更多）；五、利用火焰余热装置的温室，按现有规模每天可炕湿谷子二万斤；炕饲料、苕片一万五千至两万斤；同时，也可以利用闲散余烟熏杀粮食虫害；六、吸收余热的温室，是各种作物良好的温床；在任何低温条件下，都可以保证作物种子正常发芽，提早播种、栽插期；七、利用温室孵鸡鸭，每次可孵卵三四千个；八、进一步改善了社员生活条件。无论冬天夏天，社员有开水喝、热水用；九、食堂附设的浴室和理发室，不需生火也能经常有热水用。
邻水县委已决定先在城南公社推广这种万能灶，这个公社在半月内已建成四十二个灶。小春作物收割后，全县将普遍推广。（附图片）
困山烟囱万能灶图解：食堂连锅灶左侧面图
1．四条烟道　
2．三角烟咀　
3．收烟道处1.2尺
4．双烟道起各6寸见方
　5．烟喉6寸见方
　6．烟喉8寸见方
7．烟喉1尺见方