为上海市大量生产副食品　青浦县猪鱼鸡鸭一片兴旺景象

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专栏：

　　为上海市大量生产副食品
　　青浦县猪鱼鸡鸭一片兴旺景象
　　饲养家禽一百二十万只，比去年底增长九倍
　　养猪十三万四千头，比去年底增长66％
放养鱼苗一千八百万尾，年底可上市十万担
本报上海11日电　青浦县坚决执行为城市服务方针，禽畜鱼类的生产发展十分迅速，在上海市郊十一个县大抓副食品生产中一直名列前茅。到7月底，这个县饲养的家禽已达一百二十多万只，平均每户十九点五只，比去年底增加近九倍；猪已有十三万四千头，平均每户二点一头，比去年底增加66％。淡水鱼除大规模捕捞外，今年第一次大规模养殖，已放养了一千八百万尾鲤、鲢、青、白鱼。到年底有一半可以上市，每尾以一斤多计算，上市量可达十万担左右。
这个县（二分陆地一分水），境内湖泊荡漾，河港沟渠密布，水草丛生，发展副食品生产有较优越的自然条件。过去由于重农轻副，这一有利资源没有很好加以利用。今年中共青浦县委坚决贯彻为城市生产副食品的方针后，副食品生产迅速发展起来，同时农业生产和农村经济面貌也因而发生重大变化。
今年1月到7月，青浦县向国家出售家禽、家畜、水产、蛋品的收入就有二百六十八万多元，相等于今年该县十六万八千亩丰收的夏熟作物总产值的55.5％。各公社利用这笔钱购置了拖拉机、抽水机、船、水车等五百多件生产资料、二百四十六万斤化学肥料。猪羊鸡鸭兔鱼空前兴旺，禽畜的粪便也大增。今年该县夏熟作物普遍增产，施肥量增加是一个重要原因。练塘公社北庄生产队，今年养猪比去年多四倍，猪多肥多，全队三百七十一亩小麦、油菜、蚕豆分别比去年增产五成到一倍。农村市场也空前活跃，今年第二季度农村购买力比去年同期提高48.77％，超过历史上任何一年的最旺季度。社员家家户户也因饲养禽畜，手头很宽裕，平时有零用钱花。
今年前七个月，这个县副食品上市量还不是最多的，根据目前家禽、家畜、水产的经营情况，预计今年后五个月将比前七个月上市量增加三、四倍。
这个县从县级领导机关到生产队，各级党组织都有一名书记挂帅，领导副食品生产；另外，各公社还抽调二名以上党委委员专职领导这一工作。全县已建立了一支庞大的专业队伍，有脱产专职干部六百多名。这是一支发动群众大搞副食品生产的骨干力量。他们经常深入基层，抓典型，树标兵，在哪里发现先进经验，就在哪里召开现场会议推广，今年以来，大小现场会议开过不下五百次。县委书记带头搞亩产万斤的养鱼试验田，各级干部都带头养了家禽家畜。从县到公社，也层层召开技术训练班。全县训练的水产初级技术手就有二百多名。白鹤公社过去没有一个养鸭技术员，后来到青浦县城邀请两位有名的养鸭能手，传授技术，现在养鸭技术员在全社遍地开花。
青浦县从来没有这样大规模经营过家禽、家畜、鱼类的生产。他们既没有苗种来源，也缺乏木料等建造棚舍，困难确实很多。县委便充分发动群众，自力更生，采取穷养办法，解决困难。广大社员为了发展家禽，实行自繁自养，结果就出现了社社办孵坊村村搞孵化的群众运动。渔民们也日夜驾驶渔船，捕捞亲鲤鱼，大搞人工鲤鱼孵化。各公社还采取种饲料田，采集野草、野菜，挖蚯蚓、捉水蛇，捞螺蛳、蚬子、水草，放牧鸡鸭，人工培育苗蚓，绿化水面等七种办法，有效地解决了饲料不足问题。练塘公社用粗饲料细作喂猪，不仅成本低，猪养到六个月也可超过一百斤。赵巷公社用人工培育苗蚓喂鸭和赵屯公社捉水蛇喂鸭，养的鸭不满七十天就可上市。
人们走进这个县，到处可以看到一片禽畜兴旺景象。不但各个公社、生产队有集体饲养场，几乎每户社员也都在养鸡养鸭养猪养兔。因此禽畜饲养量急剧上升，私养的家禽占总饲养数的一半。为了帮助社员发展私养，各公社饲养场把猪苗卖给社员，免费给社员私养的猪仔注射预防针。公社的孵坊也为社员代孵小鸡小鸭，或者社员用二只蛋贴五分钱，掉换一只小鸭。社员每养一只小家禽，公社拨给四两米糠当作饲料，全县还统一从耕地中拨出5％土地给社员作饲料田。
青浦县在发展禽畜生产中也注意增加优良的品种，他们从外地采购到的一批日产双蛋的莱克亨鸡、宁夏的细毛种羊、广东的狮子头鹅、约克夏猪、北京鸭、力克斯兔等，正在饲养和繁殖，准备推广。