人参

第7版()
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人参
人参是一种珍贵的药用植物。它和貂皮、乌拉草并称为东北三宝，驰名各地。
人参属五茄科，为宿根草本植物。野生的多产于东北长白山、兴安岭一带；人工栽培的以吉林抚松产量最多。参株三、四月发芽，对节生叶，掌状复叶，七月开小白花，八月结子。参的收获期在白露节以后。鲜参经过泡制即成人参。山参产成时期一般在五十年以上；园参产成时期也要六到十二年。
人参性甘微苦温，多用于治疗肺弱的喘促、脾弱的泄泻、胃弱的呕吐，以及气喘的心悸、怔忡、健忘等。
我国人参在国际市场上占有重要地位。南洋一带需要更多。