野生杨梅酿美酒

第2版()
专栏：

野生杨梅酿美酒
江西省大茅山垦殖场利用野杨梅酿酒的经验，最近得到了参加这个省果酒生产座谈会的代表们的赞扬。
大茅山位于江西东北部。1957年年底，江西省级机关的下放干部用土法建成了一座杨梅酿酒厂。到现在这个厂已生产了三十六万斤杨梅酒。这个厂还从野生杨梅渣中提炼出4％的白兰地酒，从杨梅核中榨出10％的油。