油菜

第2版()
专栏：小资料

油菜
油菜是我国主要油料作物。
我国油菜分布很广，长江中、下游各省和西南云南、贵州等省种植比较集中。
油菜分冬播、春播两种。黄河流域以南的地区是冬油菜产区，内蒙古、青海、新疆、甘肃、宁夏等省区是春油菜产区。
各地现在收割的都是冬油菜。春油菜成熟多在9月份前后。我国播种的冬油菜和春油菜的比例，大体上是：10∶1。
油菜的经济价值很高。菜籽可榨油，油可食用，也能作工业原料。榨油剩下的油饼是肥料也是饲料。油菜秆和油菜壳也都有用。据四川试验，一百斤油菜秆可出细绒麻六斤半；一百斤油菜荚壳可制出猪饲料粉末五十到五十五斤。（附图片）
四川忠县?山公社的油菜株株荚满籽实，?山第一小学学生黄邦润（左）对张义霞说：“这荚子真大！”　新华社记者　陈捷摄