人人都来种“宝”

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人人都来种“宝”
新华社西宁15日电　青海高原一百四十万各族农民积极响应中共青海省委的号召，今年每人要种一亩山药蛋，估计可以生产山药蛋二十八亿斤。
今年青海省种植山药蛋的面积虽然比去年增加了一倍半，但是各族农民保证不减少其他粮食作物播种面积，用新开出的荒地和利用歇地、闲地、地边、地角、地楞坎来种植。现在，县与县、乡与乡、社与社、山旱地与川水地正在互换土地和调配种子。
山药蛋是青海的一宝，亩产二千斤左右，有的丰产地亩产一万一千斤。它在青海一向同青稞、小麦有着平等地位，各族农民的早餐都以山药蛋为主食。同时，青海高原雨量少，经常有干旱现象，山药蛋耐旱，种在旱坡地上可以形成水平沟，起到保持水土的作用。