首批鲜荔枝上市

第4版()
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首批鲜荔枝上市
本报讯　北京市干鲜果经营处，为了及时供应市场需要，于13日用快件由广州发出第一批鲜荔枝五十件约三千多斤，即日便可登市与北京消费者见面。据采购员谈：今年荔枝丰产，经营处已与广东省干鲜果商业处签订了九十四万斤的荔枝合同，较1956年同期增加470％。为使荔枝色艳、香甜可口，并降低损耗，在装车前还采取了把采摘下来的新鲜荔枝先放入冷藏库预冷（这样做，可把筐内及荔枝本身所含热度吹出）再装冷车的办法。
（师佩珩、郭荣）