一个生产蛋壳粉的车间

第2版()
专栏：

一个生产蛋壳粉的车间
金华
在上海唐山路上，有一个专门生产牲畜饲料——蛋壳粉的车间，这便是中国食品公司上海供应站鸡鸭加工厂唐山路副产品加工车间。
蛋壳粉，是喂养牲畜的好饲料。它含有百分之九十三点七的碳酸钙和百分之四点一五的有机物，其中还占有不少的蛋白质等成分。用来喂养牲畜，特别是喂养幼小的生猪和母鸡母鸭，可以帮助幼小生猪骨骼发达和增强抗疫因素；对母鸡母鸭，则可以促使软壳蛋硬化，增加产蛋量。此外，它还可以作为农田肥料和工业原料。
用蛋壳粉作饲料，既能节约粮食，又能加速牲畜的发育，而且，价格也比一般饲料便宜，因此很受广大购买者的欢迎。从今年七月底蛋壳粉开始正式生产以来，到十一月中旬，购买单位就有十八个，其中包括有浙江、江苏两省地区的供销合作社和农业生产合作社；上海市郊区合作社和上海市农业局第一、第二牧场，以及上海市地方国营牛奶公司等。仅上海市郊区供销合作社一个单位，在十一月份就购买了六万二千斤。
蛋壳一向是被人所丢弃的废物。中国食品公司上海供应站自属鸡鸭加工厂，以及委托公私合营茂昌蛋业冷藏公司蛋品制造厂，仅在去年一年加工蛋制品拷下来的蛋壳而倒掉的，就有四百多万斤。现在利用蛋壳做饲料，以目前蛋壳平均出粉率百分之八十计算，则每年就可以节约三百万斤以上的粮食。
现在，这个车间又安装好了一部新的机器，准备增加蛋壳粉的生产。