广泛地利用甜菜粕作牲畜饲料

第6版()
专栏：读者来信专页

广泛地利用甜菜粕作牲畜饲料编辑同志：
为了给国家节约粮食，我建议更加广泛地利用甜菜粕作为牲畜的混合饲料。甜菜在制糖的过程中，所含的糖的成分浸出来以后，还剩下百分之八十以上的甜菜粕（甜菜渣子）。每一百公斤甜菜粕可以压出六公斤干粕。干粕中含有：水分百分之十二，粗蛋白质百分之九点八，粗油脂百分之一点一，可溶性炭水化合物百分之四十八点七，粗纤维素百分之二十四点三，粗灰分百分之四点一。它具有一定的营养价值，作为牲畜的混合饲料并不比一般谷物的副产品差。吉林省食品工厂的牧场采用甜菜粕作为奶牛的混合饲料，效果就很好。当牧场缺乏这种饲料时，奶牛的产奶量便要降低百分之十一强。
可是，据我所知，东北六个甜菜制糖厂，除吉林省制糖厂和哈尔滨糖厂有一部分制造干甜菜粕的生产设备外，别的糖厂，有的是把甜菜粕倒到江河里去，让它顺水流走；有的放在地里让它烂掉。就拿我们吉林省制糖厂已有设备来说，每天只能生产干甜菜粕三十吨到四十吨，只能处理我厂全部甜菜粕的百分之七十到八十左右。由于干甜菜粕的生产能力有限，目前产品供不应求的情况很严重。
把甜菜粕压制成干粕的机器设备，在技术上并不复杂；在甜菜制糖厂中附设这样一个车间，比起整个制糖设备来说，投资额并不多，但是对国家的收益却很大。我建议各地的甜菜制糖厂和各有关的上级领导部门重视这个工作。　吉林省制糖厂　贺乃光