“白菜村”的致富经

第15版(三农天地)
专栏：

　　“白菜村”的致富经
　　彭伟先
　　河南省邓州市陶营乡卢岗村，是个典型的农业村，这里的农民有种白菜的习惯。近年来，随着市场经济的不断发展，农民们念活了白菜经，一家家鼓起了钱袋子。
　　白菜穿衣卖。大白菜属于大路菜，如何使白菜畅销，这里的白菜经纪人通过到辽宁、黑龙江跑市场，让白菜穿上了华丽的外衣——透明保鲜袋，并贴上“丹水牌“无公害蔬菜商标，这一下子让白菜批发价从每公斤0.12元涨到0.24元。每亩由原来的600元增加到1200元。
　　白菜保鲜卖。村里种白菜的农户家家都有保鲜窖，每到年根儿底下，先把一部分销到东三省和周边地区，其余都存起来，巧打时间差，等到大白菜高峰期过后，价格上涨后再卖，村里人得的实惠自然不少。
　　白菜“捂”酸卖。随着消费者口味的变化，城里人爱吃酸菜了，恰好卢岗村的农民有一套“捂”酸菜的拿手技术。趁着这个机会，家家院里都摆满了大大小小的酸菜缸。
　　如今，全村的白菜种植面积已达到8000亩。种植方式也由以前的一年两熟变成一年四熟。每亩地一年的总收入都在3000元以上，种大白菜使卢岗村成了远近闻名的富裕村。