边走边吃“游”美食

第13版(假日生活周刊)
专栏：旅游指南

　　到潍坊啃杠头火烧 上曲阜吃孔府宴 去武夷山品尝文公菜
边走边吃“游”美食
　　本报记者 龚雯
　　2003年，我国推出“烹饪王国游”主
　　题年活动，国家旅游局为爱好美食的旅游者们重点推荐了一些边玩边吃的专线。
　　1.山东
　　小吃线：济南（盘丝饼、荷叶饼、油旋）—潍坊（金丝面、杠头火烧）—青岛（蛋酥炒面）—烟台（福山大拉面、招远香肠、连展）—曲阜（脂油旋、焖角子）海鲜线：青岛—潍坊—东营—烟台—威海—蓬莱—莱州孔府线：泰安（豆腐宴）—曲阜（孔府宴）—济宁（微山湖鱼宴）
　　2.福建
　　素食线：福州古山寺—厦门南普陀—泉州开元寺—漳州平和三平寺—莆田广化寺风味线：福州（锅边糊）—厦门（烧肉棕）—泉州（面线糊）—漳州（手扒面）—南平（武夷山文公菜）
　　3.江苏
　　镇江（乾隆御宴游）—淮安（淮扬美食游）—南京（长江河鲜游）