酸牛奶一成半不合格 专家提醒选购时应少量多次

第6版(国民经济)
专栏：曝光台

酸牛奶一成半不合格
专家提醒选购时应少量多次
　　又讯 记者原国锋报道：酸牛奶是市场上深受消费者欢迎的商品，近期，国家质检总局对酸牛奶产品质量进行了国家监督抽查，在抽查的北京、天津、河北等8个省、市44家企业生产的44种产品中，合格37种，产品抽样合格率为8..1％。如何正确选用酸牛奶？专家提醒消费者注意：酸牛奶产品保质期一般为一周，且需在2—6℃下保藏，因此选购时应少量多次。酸奶和酸乳饮料不同，酸乳饮料的蛋白质、脂肪的含量较低，一般仅相当于酸奶的1／3。消费者不宜空腹喝酸奶，饭后2小时饮用效果较好，婴儿不宜喂酸奶。