食用昆虫预防肠胃病

第7版(国际·体育)
专栏：卫生与健康

食用昆虫预防肠胃病
　　据新华社墨西哥城7月4日电（记者宋心德）墨西哥研究人员发现，日常饮食中增加可食性昆虫可以预防肠胃疾病和避免营养不良。研究员曼努埃尔说，墨西哥土著民族过去就有以昆虫作为饮食和医药的习惯。目前，有些昆虫仍是餐桌上美味佳肴。许多昆虫的药用价值还有待于进一步研究和利用。