西部餐桌讲排场 吃喝铺张惊客商

第2版(国内要闻)
专栏：社会多棱镜

西部餐桌讲排场 吃喝铺张惊客商
　　据工人日报报道：一些在西部接受过宴请的海外投资者惊讶地表示，如果单从宴会桌上看，中国西部地区比发达国家还发达，很难看出落后和贫穷的影子。记者近日走访了呼和浩特市十几家不同档次的餐馆，发现餐桌浪费惊人，公款请客的人浪费最严重。在玛拉沁饭店，一名做东请客的经理望着满桌的剩菜说：“内蒙古人请客喜欢多点菜，这样才能表现得热情大方，不管客人吃不吃，都要这样做，怕给对方留下小气印象，不利于谈成生意。”在这些餐馆里，不论是经营者还是就餐者，大都认为“面子比吃还重要”、“桌外事比桌上吃还重要”。
　　点评：人说西部人性格豪爽，待客热情，客人当然高兴。但这一点如果表现为餐桌上的铺张浪费，则显然是“表错了情”。对于投资者来说，重要的是要有一个好的投资环境，而不在于吃喝。前些年西部就有因如此铺张而吓跑投资者的事，西部人当三思。