畜牧业成为农民增收“亮点” 畜牧业产值占农业总产值三成

第1版(要闻)
专栏：农业结构调整新进展②

　　畜牧业成为农民增收“亮点”
畜牧业产值占农业总产值三成
本报北京1月6日讯 记者张毅报道：据调查分析，2001年农户饲养1头猪可盈利70元左右，1头奶牛盈利2500元，1头肉牛盈利370元。虽然2001年夏粮减产，饲料价格上涨，但总体看，畜禽饲养仍有盈利。预计畜牧业产值占农业总产值的比重将达30％，畜牧业将使农民人均增收30元左右。
　　这表明，我国畜牧业结构调整取得了良好的效果。近年来，我国畜牧业发展着眼于结构调整，根据国内外市场需求，依靠科技进步，改善畜产品品种结构，提高产品质量，增强了市场竞争能力。
　　把加快奶业发展作为畜牧业结构调整的重点内容之一，加大奶牛的品种改良力度，扩大生产规模；在奶业加工上，根据市场需求特点，鼓励开发新品种。国内一些大的奶制品企业，如光明、伊利、三元等奶业集团，创名优品牌，带动了奶产品消费。在这些因素的促进下，奶业生产得到迅速发展。预计年末牛存栏13380万头，出栏4100万头，同比增长4％和3.5％；羊存栏29900万头，出栏1700万头，同比增长3％和6％。受市场拉动，2001年奶业发展尤为突出，预计产奶量比上年增加12％，黑龙江奶牛存栏和鲜奶产量均以10％的速度增长。
　　畜牧业产业化经营步伐加快，一大批畜产品加工龙头企业蓬勃发展。据山东省统计，2001年全省龙头企业带动养畜将超过6000万头，养禽8.6亿只，促进了农民增收。
　　配合畜牧业结构调整，有关部门加强了技术推广。生猪生产，重点推广优质商品猪生产配套技术，包括优质二元母猪、三元杂交和配套系商品猪生产及适度规模饲养管理等技术；家禽生产，重点推广蛋鸡、肉鸡适度规模饲养、优质黄羽肉鸡饲养、优质地方水禽饲养等技术；养牛生产，重点推广优良奶牛饲养、高产奶牛的扩繁、肉牛育肥、胚胎移植、人工授精及青贮氨化饲料生产等技术；养羊生产，重点推广优质细毛羊，加快良种扩繁和杂交改良，推广肉用绵羊育肥、波尔山羊良种扩繁、肉用绵羊山羊人工授精、胚胎移植等技术。