做菜何必要到风景区
第12版(周末文艺)专栏:看台人语
做菜何必要到风景区
央视的《天天饮食》节目,近一个时期总在全国一些知名风景区野外架炉做菜。这种做法也许是为了提高观众的视觉和味觉效果。然而适得其反,常因看景猜景而忘了看怎样下料,怎样做菜。再说,在风景区架炉做菜也是不科学不环保的,破坏了风景区环境不说还影响游人自由观光。别以为在风景区野外架炉做菜只此一家,而且只有十几分钟,何必小题大做,要提醒的是,别忘了央视自身的地位和国内外的影响。带头去做不规范不道德的事是不值得的。做菜还是回到厨房去吧。辽宁省丹东市 高振寰

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