质检部门加强首都高校食品安全管理

第5版(国民经济)
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　　质检部门加强首都高校食品安全管理
本报北京10月27日讯记者原国锋报道：近日，清华、北大、人大等首批12所院校分别同北京市海淀区质量技术监督局签订了食品质量安全保证责任书。根据食品质量安全保证责任书的要求，各高校要建立健全质量管理制度，完善质量管理体系，明确食品质量安全负责人，做到分工明确责任到人。海淀质量技术监督部门近期还将与辖区内其它高校陆续签订食品质量安全保证责任书。按照责任书的要求，质量技术监督部门将加强对辖区内各高校的食品质量安全工作的管理和指导，尤其对外埠进京食品质量实行重点监控，以确保首都高校食品市场的质量安全。