主要农产品供求实现总量平衡丰年有余的历史性转变 百姓餐桌越来越丰富

第1版(要闻)
专栏：迎接十六大 喜看新成就

　　主要农产品供求实现总量平衡丰年有余的历史性转变
百姓餐桌越来越丰富
　　本报北京9月16日讯 记者董建勤报道：国庆、中秋将至，漫步京城大小商场，各类商品琳琅满目。在北京京客隆超市的一家连锁店，记者听到一位中年女顾客向同伴“诉苦”：现在逛商场真让人犯愁，东西多得不知道该买啥才好。
　　这位女顾客的“诉苦”好比一面镜子，折射出城乡居民餐桌的日渐丰富，折射出改革开放20多年来我国农业发展的累累硕果。
　　改革开放以来，特别是党的十三届四中全会和党的十五大以来，农业生产力大大提高，主要农产品供求已由长期短缺实现了总量平衡、丰年有余的历史性转变，使得普通百姓家的“米袋子”、“菜篮子”、“果盘子”越来越充实，越来越丰富。粮食产量：1978年为30477万吨；1989年增加到40755万吨；1996年，突破5万万吨大关，粮食人均占有量首次突破400公斤，达到世界平均水平。近5年间，我国粮食平均年产量为48593万吨，高于“八五”时期的平均水平，说明粮食生产能力稳定地上升到新水平；棉、油、水产品等供大于求，产量已居全球首位。
　　新鲜蔬菜，应时佳果，活鱼活禽，鲜肉鲜奶，这些曾经长期短缺的东西如今已是百姓生活中的平常之物。统计表明，1989年以来，我国蔬菜、肉类、禽蛋、奶类、水产品和水果6大鲜活农产品产量以年均7％—13％的速度增长，占据农业总产值的半壁江山，年人均消费量大多超过国际平均水平，与发达国家相近。2001年，全国人均肉、蛋、奶产量分别为51公斤、18.8公斤、9公斤。目前，城镇居民蔬菜年人均占有量已达310余公斤，不少大中城市日上市蔬菜品种逾50个。
　　（绘图：刘小青）（附图片）