我国餐饮业发展迅速 北京全聚德列正餐业首位
第2版(国内要闻)专栏:
我国餐饮业发展迅速
北京全聚德列正餐业首位
本报北京8月28日讯 今天,国家统计局和中国饭店协会发布的一项调查显示:我国餐饮业保持快速的发展势头,2001年度我国餐饮业前500强企业的营业额达247.7亿元,占2001年全社会餐饮业营业额的5.7%。
目前,我国餐饮业经营网点达350多万家,从业人员1500多万人。今年1至7月,餐饮业营业额达到2720.3亿元,同比增长16%。
从2001年营业额看,北京全聚德3.47亿元,西安饮食服务(集团)股份有限公司2.4亿元,列我国正餐业前两位。(小路)

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