我国餐饮业发展迅速　北京全聚德列正餐业首位

第2版(国内要闻)
专栏：

我国餐饮业发展迅速
　北京全聚德列正餐业首位
　　本报北京8月28日讯 今天，国家统计局和中国饭店协会发布的一项调查显示：我国餐饮业保持快速的发展势头，2001年度我国餐饮业前500强企业的营业额达247.7亿元，占2001年全社会餐饮业营业额的5.7％。
　　目前，我国餐饮业经营网点达350多万家，从业人员1500多万人。今年1至7月，餐饮业营业额达到2720.3亿元，同比增长16％。
　　从2001年营业额看，北京全聚德3.47亿元，西安饮食服务（集团）股份有限公司2.4亿元，列我国正餐业前两位。（小路）