卫生部公布去年重大食物中毒情况

第2版(要闻)
专栏：

　　卫生部公布去年重大食物中毒情况
　　本报北京1月23日讯记者白剑峰报道：卫生部今天公布了2001年重大食物中毒情况。去年，卫生部共收到重大食物中毒报告185起，15715人中毒，146人死亡。重大食物中毒致病因素分析结果表明：化学性食物中毒居首位，鼠药引起的食物中毒依然突出；细菌性食物中毒仍是食品卫生安全的主要问题；有毒动植物食物中毒尚未得到有效控制。
　　卫生部指出，各级卫生行政部门要高度重视和加强食物中毒预防控制工作。各地要针对地区特点和食物中毒发生规律，采取切实可行的有效措施，预防控制食物中毒；做好食物中毒重点人群、重点行业的监督管理工作；及时向地方政府汇报食物中毒发生情况，特别是化学性中毒给人民身体健康和生命安全带来的危害，配合有关部门加大对违法生产经营鼠药的打击力度；强化重大食物中毒的报告制度，提高食物中毒的应急处理能力；加大舆论宣传力度，动员全社会，共同关注食物中毒，逐步降低食物中毒的发生率。