每年加工总值达五十九亿元，占全市农林牧渔产值的半壁江山 岳阳 五大主导产业串起巨大产业链

第11版(农村经济)
专栏：农村经济观察

　　每年加工总值达五十九亿元，占全市农林牧渔产值的半壁江山
岳阳 五大主导产业串起巨大产业链
瞿长福 何林福
　　湖南省平江县32岁的朱焱最近正在经历自己人生的一次重大选择，是回家接手父亲经营的“佳珍”豆制品加工厂，还是继续留在县城的一家集体企业。在湖南岳阳，像朱焱这样面临“老板”选择的人可能不是很多，但像“佳珍”这样的农产品加工厂，却比比皆是。越来越红火的农产品加工业，正在悄悄地改变着岳阳市的经济格局，使这个传统的“鱼米之乡”展示出新的魅力。
　　岳阳市副市长郭正初形容，从北面的华容、临湘，经岳阳到南面的湘阴、汨罗、平江，宛如一条之字形的巨大产业链条，而串起这根链条的，就是岳阳市精心培植起来的农副产品加工业。据统计，在这条加工链条上形成的饲料、油脂、酵头、竹木、茶叶等五大主导产业，年销售额在50万元以上的加工企业就有544家，每年的加工总值达59亿元，占岳阳市GDP近1／5，是整个岳阳市农林牧渔产值的49％。
　　岳阳枕长江，抱洞庭，有丰富的山、水、田、林优势。对这种资源条件的合理利用，使岳阳市农产品加工业形成了有主有次、点片结合的布局。岳阳粮产富裕，全市有一定规模的饲料企业就有74家，年产量达155万吨，岳阳因此成为国内最大的浓缩饲料生产基地。岳阳有种植酵头的历史，据此形成了酵头加工企业68家，年加工产值在3亿多元，是世界闻名的酵头加工产地。岳阳盛产芝麻，全市油脂加工能力达40多万吨，国内最大的芝麻油专业生产厂就是几个农民在这里开创出来的，其产品出口到世界许多地方。
　　主导加工业的形成，使岳阳市形成了具有强劲带动能力的龙头企业111家，这些龙头企业又加快了当地加工业的产业化经营态势。汨罗县农业人口达58万，但当地在资源基础上出现的各类农产品加工企业有1400多家，形成了粮食、竹木、肉蛋、棉麻、油料、蔬菜、茶叶、食品等八大类加工体系，相当一批农民得以就地转移。当地的湘渝焦粮实业有限公司是国内仅有的几家焦粮色素生产厂之一，每年可以加工转化木薯、大米36000吨，仅种植木薯一项，就为11个村的6000多亩土地找到了出路。平江县是著名的豆制品加工地区，除了消化全县所有的大豆，每天还要外购一火车皮大豆。湘阴的加工业，2001年出口创汇达3000万美元，全县七成农产品都被当地的800多家加工企业消化。湘阴振湘实业公司，利用传统技术和日本最新工艺的连接，开发出精加工甜酸酵头，每年可安排1200多名农民就业。
　　为了使农产品加工业稳步健康发展，岳阳市委市政府在政策、信息和服务等方面采取了鼓励措施。市政府成立了专门班子主抓农产品加工，各县都有专门领导负责联系龙头企业和落实产业化经营政策。市政府从2001年起还设立了300万元农产品加工扶持专项资金，由市乡镇企业局筛选优势企业进行配套扶持。今年，这一专项资金又扩展为500万元。