大洼人的奇迹

第12版(大地·副刊)
专栏：

大洼人的奇迹
于德才 赵宝田
　　走进大洼西安生态养殖场，真不敢相信自己的眼睛，这哪里是养殖场呵！分明是花园、果园、植物园。
　　养鸭、养鱼、养蟹不说，单说这里养猪，就养得出奇。刚步入场区，就如同走进了一座别开生面的大庭院。绿藤长廊里爬满丝瓜、吊瓜、蛇豆、长豆，滴翠挂红、遮天蔽日，夹道两侧开放的玫瑰、月季、美人蕉、串红，异彩纷呈、芳香扑鼻，水渠里浮满的水葫芦、细绿萍密密匝匝，绿波涌动，场区四周茂盛的果树、杨树、榆树如云如盖，郁郁葱葱……透过这繁花浓绿，是一排排整洁的被称作“八戒公寓”的猪舍，辈分不同的“八戒”家庭在这里悠然自得，生息繁衍。猪舍普遍建成上下两层，并在顶层开辟出立体绿化的细绿萍水池，既防暑，又可为猪提供冲凉的净水，使它们“住楼房，睡钢床，洗淋浴，吃食堂……”优哉游哉，好不惬意。
　　养殖场本是一家以养猪为主的农事企业。由于这里的经营者独辟蹊径，奇迹般地创造了“四级净化，五步利用”生态养殖模式，将冲刷猪舍粪尿的肥水逐级引入到水葫芦、细绿萍生长池、养鱼塘和稻田进行分级净化，最后重新用于冲刷猪舍，实现了生产、环保与能源利用的完美结合，将生态工程、经营管理科学相容并济，相得益彰，于是神奇地把世界叹服的目光聚集到了这块人与自然和谐一致的土地上。1992年，联合国环境规划署授予这个场“环球生态五百佳”殊荣，成为世界上唯一获此殊荣的养猪场。新世纪伊始，这个场又通过了国家环保总局OFDC认证，成为国内唯一通过有机猪肉认证的生产企业。
　　养殖场场长、全国劳动模范李正龙胸有成竹地告诉我们：“以有机猪生产为主导产业，不久，这里将新建五十个商品有机猪饲养区、五万亩有机水稻和有机转换水稻生产基地……”走出绿树掩映的场区，踏上白玉石桥，极目远眺，一望无尽的稻田，绿波滚滚，天高地阔……