“安全肉”不含激素进长沙遭受冷遇

第2版(国内要闻)
专栏：社会多棱镜

　　“安全肉”不含激素
进长沙遭受冷遇
　　据湖南日报报道，在长沙，一种无激素、无违禁药品的“安全肉”挂牌上市1个多月，却遭遇到困难和阻力，无法推广。市民对目前饲料、兽药环境以及生猪养殖过程不太熟悉，含激素的肉与“安全肉”在颜色口感上很难分辨，且吃激素又只是一种慢性中毒。另外，肉贩对“安全肉”挂牌上市十分排斥，使“安全肉”流通不畅。有些市场管理人员怕影响其他肉商的利益，不同意在市场内设“安全肉”直销点，有的挂牌后又强行拆下。
　　点评：“安全肉”在长沙市场的遭遇令人深思。它的占领市场，不仅有赖于市民增强饮食安全意识，更有赖于管理部门加大对非“安全肉”的检测查处力度，并在社会上形成强有力的吃“安全肉”的氛围。