学校放任采购关　劣病猪肉进食堂

第2版(国内要闻)
专栏：社会多棱镜

　　学校放任采购关
　　劣病猪肉进食堂
　　据中国消费者报报道，用病猪肉给学生做包子，用严禁销售的种母猪肉给学生做红烧肉，这是南昌市有关部门执法人员在南昌无线电工业学校食堂检查时发现的咄咄怪事。当执法人员准备对该校食堂进行处罚时，校方却不配合，个别负责人声称校方对此毫不知情，他们也是受害者。另据报道，在南昌地区的大中专学校中，将劣质肉制品出售给学生的并非南昌无线电工业学校一家。
　　点评：产、供、销各环节昧了良心让病猪肉“出笼”固然可恶，校方即使真的“毫不知情”，但不加辨别地大量购买也难辞其咎。学校不单纯是教书育人的地方，对学生的饮食卫生亦负有不可推卸的责任。