致读者

第8版(大地·副刊)
专栏：多味斋

　　致读者
　　“多味斋”专栏开设已近三年，得到了作者与读者的热情支持，共收到稿件两千余篇，发表百余篇，获得读者广泛好评。最近我们根据读者的建议，准备将“多味斋”已发表的作品汇集出版。为使该书更为活泼，我们特约请漫画家叶春旸先生为书中若干篇文章配图。今选取三幅以飨读者。与饮食文化有关的稿件，仍将选用，改在其它专栏发表。
　　同时，请在“多味斋”发表过作品的作者尽快与我们联系，将新的联络方法告诉我们。
——编者（附图片）
配程道炳《又香又甜莲子粥》
配赵刚《馄饨之妙》
配于光远《虾丸鸡皮汤》
叶春旸配图