运菜车越来越小京城人越吃越好

第2版(国内要闻)
专栏：社会多棱镜

运菜车越来越小京城人越吃越好
　　据北京日报报道，现在正是冬储大白菜上市时节，在全国闻名的新发地批发市场中，贩运白菜的汽车也难见几辆“大货”，几乎都是轻便的机动三轮车。早些年赶上冬储大白菜旺季，市场上满是5吨、10吨装得冒尖的平头大货车；前一二年多是些中型车运大白菜；而今年几乎全改成机动三轮车。与白菜形成鲜明对比的是，其它蔬菜交易量却是不断增长。记者查看一下资料，新发地市场1999年蔬菜日平均交易量500多万公斤；2000年则是600多万公斤；今年已达660万公斤。
　　点评：运菜车的变小与北京人餐桌的日渐丰富形成了鲜明对照。以前，如果冬季不存上几百斤大白菜，人们心里准不踏实。如今，人们已经不大能感受到季节对蔬菜品种的影响，老百姓的生活正是从身边点点滴滴的改变中好起来的。