休闲餐饮越来越吸引食客　“必胜客”在华餐厅突破50家

第9版(假日生活周刊)
专栏：

休闲餐饮越来越吸引食客
　“必胜客”在华餐厅突破50家
　　8月20日，全球著名的餐饮连锁品牌必胜客宣布，其以“休闲餐饮”为主要理念的餐厅在中国市场已突破50家，并将加快向全国拓展。
　　由必胜客引入的以休闲、舒适、讲究品位为特色的餐饮模式不仅顺应了目前国内消费者对餐饮服务的新需求，也给国内餐饮市场带来了一股时尚的活力，逐渐成为中国消费者尤其是年轻一代熟知和喜爱的西式餐饮品牌，店内充满异国情调的环境、风味独特的各式比萨饼、意式面、新鲜自助沙拉以及“顾客进门30秒内必能得到问候”等服务方式，得到了消费者认可。
　　必胜客所隶属的百胜国际餐饮集团大中国区总裁苏敬轼说，一家定位较高的休闲连锁餐厅能在进入中国10年里开设50家，而且几乎家家顾客盈门，可见中国市场对休闲餐饮有着很大的潜在需求。
　　目前，必胜客在全球90多个国家和地区开设了1.2万多家餐厅，每天接待400多万顾客和烤制170多万个比萨饼。（龚雯）