在阿曼逛鱼市

第11版(国际副刊)
专栏：域外拾零

　　在阿曼逛鱼市
　　黄培昭
　　阿曼位于阿拉伯半岛东南一隅，自然条件恶劣，土地贫瘠，物产不丰，生活所需多依赖进口。惟国土东、南、北三面临海，海岸线逶迤达1700公里之长。因此，海鲜鱼类终年足备。
　　马特拉是首都马斯喀特的一个重要港口区，远近闻名的鱼市就设在那里。这里的蔬菜很贵，但海产品却异常便宜，品类又多，有的甚至见都没见过。鱼市不大，紧靠着海边竖起几排铁架子，搭成一个仅能遮挡烈日的简陋大棚。棚内的空间早已被先期注册的鱼商占满了，他们把各种各样的鱼、虾、螃蟹等海鲜摆在水泥台子上，人也蹲坐在台子上恭候顾客的光临。不少在棚内没有地盘的鱼贩，就在棚外靠海处支起一柄柄阳伞。他们在地上铺些凉席或塑料布之类的东西，就将各种鲜鱼倒在上面。还有的甚至什么也不用，干脆把鱼一股脑儿堆了一地。
　　为鼓励渔业发展，阿曼政府规定从事海产品买卖的只能是本国居民，禁止数量庞大的印度等外籍人涉足。因此，鱼市的商人，一律是身着白袍、头戴绣花帽或缠方巾的阿曼人。炙热的骄阳下，有的人高声吆喝着招徕顾客，更多的人则一声不吭地守着自己的摊位。这里的鱼不论重量而按条卖，价格随意性很大。像又宽又长的带鱼，少说一条也有一二公斤，开价一个里亚尔（相当于2.6美元）卖8条。结果呢，每每以10条或者更多成交。往往只要顾客作出欲走状，这些卖主便会赶紧撵上来，或增加鱼数，或降低价格。甚至都装袋了，有的商人还会主动往你的袋子里额外多放上一条。由此可见阿曼人的憨厚和实在。这些鱼商收钱也蛮有意思，他们将帽子或头巾摘下，把顾客付的整钱装进去，然后再从里面取出零头来找，原来帽子还可充当钱包的功能。
　　阿曼渔业颇为发达，不但在海湾国家中捕鱼量首屈一指，而且在整个阿拉伯国家中也名列前茅，年产量达15万吨上下。难怪这里的鱼为什么那么廉价了。因此，与其它商人相比，这些鱼商挣不了多少钱，可他们受的罪却不少。尤其在炎炎的夏日，鱼市就像烤箱般的酷热。不能想象这些卖鱼的是怎样从大清早熬到晌午的。他们中有年轻人，更多的还是上了岁数的老者。一张张饱经沧桑的脸庞被烤晒得黑里泛红，像熟透的茄子一般。