谁来兴市？

第9版(假日生活周刊)
专栏：周末闲话

　　谁来兴市？
　　杜海涛
　　入夏以来，京城不少商场纷纷在周末延长了营业时间，轰轰烈烈制造起了“夏日夜市”。但不想换来的却是门庭冷落，消费者反应平淡。
　　影响夜市冷暖的一个因素是消费习惯的差异，而消费习惯的形成是个历史过程。受气候等条件制约，北京人本来就没有夜间购物的习惯。再加上现在的夜间交通、银行等服务设施不配套，对夜市的兴起，产生了明显的制约。
　　然而商家会说，夜间餐饮、娱乐场所不是很热闹吗？可餐饮和购物是截然不同的两回事。下班后，吃饭是必需的，聚会、交友又给晚间就餐、娱乐提供了理由。这是一种消遣，是排遣白天工作劳顿的好办法。而到商场购物就不一样，它是一种体力消耗行为。在白天劳顿之后，有兴趣再到商场逛上两个钟头的人还会有多少？
　　有人说，夜间消费，多为“冲动型”购物。不少商家在商场搞起了啤酒节、消夏广场，以吸引顾客，但这并不见得就会激发冲动性即时购物消费。受购买能力的制约，消费者购物还是相当慎重的。在手中并不富裕的情况下，谁会花钱买并不急用的东西？况且购物要有充分的选择、比较。夜间，在时间的压力下，你有心思购买几千块钱的贵重物品吗？恐怕不会。那么，日常用品又如何？超市、便利店早已遍布居民区，买这些东西，又何必专门去大商场？在一定时期内，消费者的购买力是一定的。单纯延长营业时间，不一定就会扩大销售额。
　　其实真正愿意在夜间购物的是外地游客。“白天逛景、晚上逛市”是不少游客的旅游习惯。笔者在外地出差期间，也曾多次不辞辛苦地去夜市逛一逛。游客购物是有选择性的，他们希望购买的是有特色、有针对性的商品。大宗的、千篇一律的商品不会有吸引力。可如今，多数商场千店一面，特色商品少之又少。如此情形，怎能激发游客的购买欲望？
　　建场易，兴市难，兴夜市更难。夜市的兴起，需要相关设施的配套和服务的完善，也需要人们观念的转变，更需要商家调整商品结构和加强对目标顾客的针对性。