我国学生营养状况亦喜亦忧

第5版(教育·科技·文化)
专栏：

　　我国学生营养状况亦喜亦忧
　　本报北京5月20日讯 今天是第十个中国学生营养日，今年学生营养日的主题是“营养午餐配合素质教育，为国育英才”。中国学生营养促进会、卫生部、教育部、中国关心下一代工作委员会、中国教育工会、团中央、全国妇联等有关部门在京联合邀请专家座谈，分析我国学生营养的现状。
　　专家认为，新中国成立50年来，我国青少年生长发育水平呈逐渐上升趋势，但是还存在问题，有些还比较严重。调查表明，城乡男生轻度营养不良和体重不足者分别为34．7％和32．9％，城乡女生分别为43．8％和38.8％，钙等矿物质，维生素A、核黄素等维生素摄入量不足，缺铁性贫血现象普遍存在。7至18岁学生中营养过剩的情况也在逐年上升，尤其是城市男生超重及肥胖者高达12．03％。营养摄入不均衡，严重影响着学生的身体、智力发育，为心血管疾病和糖尿病等疾病早发埋下隐患。
　　造成学生营养不良的主要原因是：缺乏营养意识和知识，不能自觉地平衡膳食，一日三餐膳食结构不合理；还存在着盲目进补、片面追求高级和贵重食品等饮食误区；少部分人群也存在食物不足问题；此外，与不重视体育活动和课业负担过重也有关系。（艾笑）