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肖志夫:猪尾巴上的生意经

字号+作者:肖志夫 来源:红歌会网 2026-10-18 11:43 评论(创建话题) 收藏成功收藏本文

入秋之后,96岁的老爸的老腰老犯疼,92岁的老妈想了很多法子老不见效。 这天,老爸从手机上看到一方子:杜仲、牛膝煲猪尾巴。马上吩咐孙'...

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入秋之后,96岁的老爸的老腰老犯疼,92岁的老妈想了很多法子老不见效。p89品论天涯网

这天,老爸从手机上看到一方子:杜仲、牛膝煲猪尾巴。马上吩咐孙妹子网购杜仲、牛膝。等到货了,老妈马上跑菜市场买猪尾巴。p89品论天涯网

找了多家猪肉摊档,都没有货。说是猪尾巴很俏,都知道吃了好,很多人买给小孩子补身子,所以必须预订,一个摊档一天只能预订1~2个。而且每斤25元,不还价,比五花肉贵一倍多。为稳妥起见,老妈跟两个摊主预订了。p89品论天涯网

第二天,老妈去到那里,有一个摊主告知留了2个猪尾巴,56.8元。老妈感到十分惊讶:猪尾巴再大也不能这么个大法吧?一斤多一个!短而粗的尾巴上分明搭了一大块肥肉。老妈有些犹豫。摊主头也不抬:“你不要也没关系,有的是人要。”老妈去到另一个摊档,被告知没货,被“杀猪佬”截留了。没办法,老妈只好回头去买下那2个特大猪尾巴。p89品论天涯网

拎回家,老爸见沉甸甸的样子,误以为买回2只猪脚。老妈往灶台上一扔,抱怨说:如今做生意的越来越精明了,把肥肉当猪尾巴卖,多赚两三倍。p89品论天涯网

老爸却平静地说:这有什么稀奇的,过去排骨价格比肉便宜,排骨就削得光溜溜;后来排骨价格比肉贵了,于是排骨就搭很多肉,这就是“市场经济”。p89品论天涯网

其实,肥肉是老爸一生的最爱。如今一餐还可以吃下三四块扣肉,还用油汤拌饭,居然还没有“三高”。p89品论天涯网

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