日本向吸溜声开战

【香港《大公报》6月7日文章】题：日本向“吸溜”声开战（美联社记者　斯科特·斯托达德）
56岁的律师松岛明正自认为是个讲礼貌的人，所以，当他在家中或在餐馆中吃面条时，会衷心地吃出“吸溜”声。跟松岛一样，40岁以上的日本人，大部分自小就被告知，吃热面条时或吃任何需吸进口中的食物时，发出“吸溜”声是有礼貌的表现。
不过，现在有人要向“吸溜”声宣战。
年轻一代注意的却是避免让面汤滴在他们的丝质领带和名牌时装上。这些接受西方礼仪教育及偏好西式饮食的年轻一代认为，吃东西吃得“吸溜”有声，这种行为很粗鲁无礼。
日本的面店暂时还未因应这种争议而开出“不准发声区”，但报章社论和社会舆论却在展开热烈的讨论。
《朝日新闻》显然偏向老传统，在头版社论中攻击“静悄悄吃面”的呼吁。社论说：“假如没有人发出‘吸溜’声，那感觉实在太寂寞了。”
东京一家礼仪学校的校长小户珠宝指出，引发这场“战争”的原因有多种。最主要的是日本人的饮食习惯已改变，年轻母亲自己吃面条时不会发出声音，她们会教导孩子，吃面条时绝不可发出声音。而且，她们的孩子可能吃汉堡包多于吃面条。
但有人认为这场战争也是一个更大的社会问题的一部分，亦即传统男性权威的崩溃。
老太太们吃面时也会发出声音，但这种行为大部分被认为是男子汉的表现，尤其是40岁以上的中年男人，这个年龄段的男人，仍是日本社会的权力中心。不过，他们头顶上的光环已逐渐失色，尤其是在他们引以为荣的经济发生崩溃之后。
或者更能说明问题的是，杂志访问和电视节目中，愈来愈多以年轻女性为主角，而中老年男人则通常被描绘成醉醺醺的潦倒白领，不再是威严的家长形象。东京智囊机构“日本青年研究所”主任千石有说，中老年男人被认为跟不上潮流。
但喜欢吃东西“有声有色”的人，他们找到一个有力的支持者———首相小泉纯一郎。据首相发言人越川说，59岁的小泉吃热汤面时，绝对要坦然地“吸溜”有声。越川说：“那是日本食物，故此吃出‘吸溜’声是正常的。”
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日本年轻人在东京筑地鱼市一个户外大排档吃汤面。