注重锻炼饮食　考试更加出色

【英国《泰晤士报》6月19日文章】题：考出好成绩（作者　凯瑟琳·奥布赖恩）
最新研究发现，生活方式健康的学生往往在考试中发挥更出色一些。埃克塞特大学卫生教育系的安杰拉·鲍尔丁说，经常锻炼毫无疑问有帮助。鲍尔丁今年研究了中学生的活动情况，发现锻炼越多，考试成绩就越好。1400多名中学生参加了鲍尔丁的研究。这也是探索体育锻炼与学术成就之间有何联系的首次研究。
鲍尔丁说：“我们发现：每周锻炼三四次的孩子也是课堂表现较好的孩子。一种理论认为，活跃的孩子往往脑部供氧较足。因此，他们的大脑更容易接受新信息，记忆力更好。”
研究揭示：某些营养摄入不足对考试成绩有不利影响。因此，饮食也可能成为人们关注的重点。伦敦皇家学院的迈克尔·纳尔逊和营养学系的一批研究人员研究了140名11至16岁的女学生在语言、推理和记忆测试中的成绩。研究结果将发表在《柳叶刀》杂志上。饮食中补了铁的孩子智商要高一些，在认识能力评估中表现更佳。
纽约罗切斯特大学医学院和营养学家的研究结果也发现：铁的摄入量能准确反映考试成绩好坏。本期《儿科学杂志》报道，他们发现：在近6000名青少年中，铁摄入量不足的孩子的数学考试成绩低于平均水平的可能性是正常孩子的两倍以上。供铁不足会引起注意力分散、能量水平低、无精打采。
研究人员还发现，留心饮食就能提高考试成绩。比如，不吃早饭有损考试成绩。以色列大学对500名小学生的考试成绩进行分析后发现，早晨吃一碗谷类食品的孩子比什么都不吃的孩子成绩要好。如果吃火腿和鸡蛋，成绩就更好。