蜂蜜的食疗作用

【阿根廷《日常生活》月刊3月号文章】蜂蜜营养丰富，对许多疾病具有医疗作用。下面介绍几种蜂蜜食疗的具体做法及其挑选和保存。
治疗贫血：经常食用蜂蜜，可以增加血液中血红蛋白的含量。建议每天食用100克蜂蜜，不要再吃其他糖类。其中一部分宜空腹食用，并且隔一小时后再吃其他东西。
预防血管硬化：蜂蜜可以预防和延缓血管硬化。每3个月至少应该有15天食用蜂蜜。
改善睡眠：蜂蜜是帮助睡眠的良药，因为它是一种能作用于全身的镇静剂。可以在临睡前取一满勺蜂蜜，加上少许椴树花、蜜蜂花、西番莲、缬草（可以单取一种，也可以混合），用35摄氏度温水冲制，就成了一杯很好的安睡宁神蜂蜜茶。
保护肝脏：蜂蜜护肝，每隔天早晨空腹和每晚临睡前食用。
调节血压：如果没什么禁忌，可以将一勺蜂蜜和两勺苹果醋，各用半杯水调制，每天空腹食用，无论对高血压还是低血压都有调节作用。
护理皮肤：蜂蜜可以营养皮肤、治愈伤痛，还可起到日常皮肤护理作用。
消除雀斑的面膜：将两勺蜂蜜与20毫升的新鲜凤梨果汁混合。用毛刷涂到脸上，十分钟后用清水洗净。该蜂蜜面膜可以消除雀斑。
购买蜂蜜要注意，选择标签明确的蜂蜜并核实装瓶日期。蜂蜜的存放不应超过两年。
不要食用含有蜂蜜残渣、透明度不好或有杂质的蜂蜜。将蜂蜜存放在通风干燥的地方，远离热源和强光。
纯蜂蜜通常会变稠或结晶，尤其是在冬天。
不要被五花八门的名字欺骗。只要是蜂蜜，都应该是天然的。液体和固体蜂蜜哪个好？两者都好。蜂蜜从蜂房里取出来时是固态的，加工厂把蜂蜜分离，使它变得透明好看一些。两种蜂蜜的营养成分和味道都一样，但要注意装瓶厂家是否负责，真正确保蜂蜜质量。