“筷子环保运动”兴华夏

“筷子环保运动”兴华夏
【美国《华盛顿邮报》2月6日文章】题：中国的筷子运动　（记者潘公凯发自北京）
便宜而又方便的一次性筷子已成为中国环保人士痛恨的餐具，而在中国它又像碗盘一样普遍存在。中学生们给政府写信，要求禁止使用一次性筷子。大学生劝说快餐厅用汤匙取代一次性筷子。因特网网民自发组织起来，分发口袋盛放筷子以便多次使用。中国有些名歌星也投入了这项环保事业。
在北京，有100多家国营餐馆本月表示将“参加绿色运动”，开始洗刷筷子并多次利用。上海和其他城市正考虑部分禁止使用“一次性”筷子。据说财政部将对一次性筷子征税以阻止使用。
根据中国政府的统计数字，中国现在每年生产和丢弃450多亿双一次性筷子，在这个过程中需要砍伐多达2500万棵树。另外向日本、韩国和其他国家出口150亿双筷子。按照目前的木材使用速度，中国将在大约10年内消耗掉它剩下的森林。
环境保护者特别批评日本，因为日本每年所使用的250亿双一次性筷子大都是用其他国家的树木制造的。而韩国6年前便禁止在所有具有一定规模的餐馆中使用一次性筷子。
筷子运动表明中国在改变，人们的观念在改变，这种观念要求公民有主动性、责任感和参与精神。
24岁的张小姐出生在中国东北的工业城市本溪。她回想上小学的时候老师教他们星座知识，当时她觉得奇怪，为什么本溪的天空中只能看到几颗星星。她说：“本溪有中国最大的钢铁厂之一本溪钢铁厂，天空总是灰蒙蒙的。在我成长的过程中从未看到蓝色的天空。”
上大学以后，张小姐的观点改变了。她开始考虑环境问题，并且身体力行。在一次从北京到上海的自行车旅行中，张小姐坚持在车队的后面收拾同伴们扔下的垃圾。后来，她帮助成立了一个学生组织，称作“绿色志愿者”，他们劝说学校快餐厅停止使用一次性筷子。张小姐随身带着一个布袋子，里面有一双不锈钢筷子。
在北京最享盛名的清华大学，最近学生们说服食堂管理员用可再利用的塑料汤匙取代一次性筷子。