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英国有个‘无盐日’

字号+作者:参考消息 来源:参考消息 2001-02-01 08:00 评论(创建话题) 收藏成功收藏本文

英国有个‘无盐日’ 英国有个‘无盐日’ 【俄通社—塔斯社伦敦1月30日电】今天是英国“无盐日”,一些著名的饮食营养学家走上街头,呼吁英国人减少盐的摄'...

英国有个‘无盐日’


英国有个‘无盐日’
【俄通社—塔斯社伦敦1月30日电】今天是英国“无盐日”,一些著名的饮食营养学家走上街头,呼吁英国人减少盐的摄取量。
他们认为,人肌体中盐分过多会大大增加患梗塞和中风的危险。
现在英国人平均每人每天食盐的消费量是10克。
专家们认为,如果能把食盐的消费量减少三分之一,对人的生活方式和身体健康就可以说没什么损害了,如果能减少一半的量,即每人每天食用5克盐,那就更理想了。
当然,要做到这一点很困难,因为现代西方饮食中,包括大量的半成品中都添加了大量的食盐和糖,以改善食物的口味。

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