肯德基炸鸡配方引出官司

肯德基炸鸡配方引出官司
【美联社肯塔基州谢尔比维尔1月28日电】塞特尔夫妇一年前在自家的地下室里发现的手写便条可能将揭开全美保守得最完好的烹调秘密之一———哈兰·桑德斯的炸鸡配方。
塞特尔夫妇70年代初购买了肯德基家乡鸡的创始人桑德斯及其夫人克劳迪娅在谢尔比维尔的一栋房子。大约一年前，他们在地下室找一箱书时发现一个皮面装帧的笔记本，标注的时间为1964年。
塞特尔夫人说，其中一张便条上写着一个炸鸡配方，由11种草本植物和调味品组成。这个数字与组成肯德基家乡鸡配方的原料数目相同。目前，肯德基家乡鸡的确切配方同可口可乐的配方一样，是个保守完好的商业秘密。肯德基公司的网站说，其炸鸡的配方只有很少几个人知道，这些人都签署了保密合约。
塞特尔夫妇正考虑对配方进行拍卖，但他们先与肯德基公司联系，希望公司能证实配方是真的。但公司没有给予答复，而是于上周在谢尔比县巡回法院提起诉讼，要求塞特尔夫妇将这张纸交给公司。
公司的一位女发言人埃米·舍伍德昨天说：“虽然我们认为任何个人都不可能拥有我们著名的炸鸡的秘密配方，但我们会严肃对待塞特尔先生的威胁。”
舍伍德说，公司认为塞特尔夫妇这样做是为了向公司索取酬金。但塞特尔夫人否认了这种说法。