做个茶博士

做个茶博士
【香港《公正报》12月22日文章】题：做个茶博士（作者　累累）
我喜欢饮茶，纯粹爱品味茶叶的清香。早期好饮花茶，仿佛那股香气可以萦绕不散。近年则爱绿茶，主要是为了保健，可以当健康饮料，那股草青味，带着浓厚的原始气息，更贴近大自然。
所以，每次到内地偏远地方旅行，没有甚么特别纪念品可买时，总会想到茶叶，而且，这些地方都有自己特产的茶。
前阵子，便从昆明买来一罐女儿环，叶子卷曲得像绿色珠子，一粒粒的装满铁罐，很是可爱。当冲下沸水时，那叶子便慢慢张开成针形，味道清淡而微带苦涩，真的可以提神。每到严寒冬天，抱书夜读，一杯浓茶在手，更觉暖在心头，一边沉醉于读书乐之余，一边也同时享受茶叶的芬芳，确是人生一大快事。
友人游九寨沟，乐而忘返，但终归回来时，捧上一包当地绿茶，教人高兴也来不及，当下即冲来品尝一番，果然如封套所云，香气浓醇回甘。饮茶是一门很有趣的学问，若有时间，必定花点心机研究，学学做个名副其实的茶博士。