抗腹泻冰淇淋

【德新社莫斯科12月12日电】俄罗斯西伯利亚地区的科学家日前研制出一种有药用价值的冰淇淋。他们说，这种冰淇淋不仅味道可口，而且保证不含引起腹泻的胃肠道病菌。
新西伯利亚病毒学和细菌学研究中心的工作人员在接受国际文传电讯社采访时说，这种神奇的甜品与一般冰淇淋的不同之处在于，它所添加的极微有机体能杀死导致多种胃部疾患的细菌。这一产品在俄罗斯尤为适用，因为冰淇淋在那里很受欢迎，大街上一年四季有售，而冰淇淋在储藏过程中经融化和再冷冻所潜伏的细菌却对消费者的健康构成威胁。