法国疯牛上万 八成已经进肚
【法新社巴黎12月13日电】英国一名科学家说,法国有多达9800头牛感染了疯牛病,其中绝大部分最终进入了人类的食物链。
这一推断发表在今天提前一天出版的一期英国科学周刊《自然》上。这一推断根据的是,法国已经发现的牛海绵状脑病(又称疯牛病)病例和这种流行病在英国的情况。
这一数字标志着科学家第一次试图大致算出有多少头感染了疯牛病的牛没有引起法国食品安全系统的注意,最终成为人们的盘中餐。
文章的作者是伦敦皇家医学院传染病流行病学系的克里斯特尔·唐纳利。她说,在1987年疯牛病首次为人所知后,法国有4700到9800头牛感染了这种病,其中"80%以上感染了疯牛病的牛可能被当作消费品宰杀"。

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