肯德基麦当劳北京争雄
【中央社北京7月26日电】今夏走在北京王府井大街上,可以看到肯德基与麦当劳柜台前排了长长的队,许多青少年正准备换取各种赠品与特价品,形成北京街头特殊的风景。事实上,北京麦当劳与肯德基正在展开一场“速食龙头争霸战”。
对于西式速食,一家北京肯德基店经理向记者表示,其实老北京人对肯德基的印象较深,因为肯德基是最早进入大陆的速食店,在大陆市场上已经耕耘了13年,而麦当劳进入大陆才10年而已。这位大陆籍的肯德基店经理坦承,虽然麦当劳在大陆起步比肯德基晚,但迅速取得了大陆小孩子的认同,但是肯德基仍有一定的品牌优势,在北京人的心中,“吃炸鸡还是要到肯德基”,而且更重要的是,肯德基每一家分店的地段都处在北京重要的区域商圈内,拥有地利。
不过在北京,麦当劳的门市店有56家,超过肯德基的43家,对此,北京肯德基总经理刘建明说,一年内,北京肯德基的门市店将扩大到一百家。这是肯德基进入大陆以来,首次最大规模的扩张计划。
肯德基排山倒海的攻势,意图在北京的每一个角落,用规模更大、家数更多、价格更便宜来挑战麦当劳,麦当劳北京总经理赖林胜倒是很轻松的表示:“任何一家餐店的扩张,都有助于把快餐市场做大,对哪一家快餐企业都有好处。”
面对两家世界级的速食店在北京争霸,身为北京市民,也是大学经济专业的小张表示,竞争是必要的,而且使消费者受益,但他直言,不管是麦当劳,或是肯德基,在大陆市场上的定价都太贵了,因为大陆的劳动力及土地租金都较便宜,双方应该都还有很大的降价空间。据统计,大陆的速食快餐业,每年都以20%的速度增长,而且整个速食业占大陆整个餐饮业的营业额约2/5强。

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