日派员赴华调查中国鸡肉加工

【《日本农业新闻》４月１５日报道】题：日本国产鸡肉生产协议会要求对
中国产鸡肉进行食用安全调查
由生产和加工鸡肉业者成立的国产鸡肉生产协议会，１４日要求中山贞则等
自民党国会议员调查中国产鸡肉使用的杀菌剂是否是日本规定的次氯酸苏打水。
由于怀疑中国在生产和加工鸡肉过程中使用了日本禁用的稳定性较强的二氧化氯
，农水和厚生两省决定从１８日开始派专家前往中国的鸡肉加工厂进行为期一周
的实地调查。
该协会提出了以下要求：①使中国国内的质检体制合理化；②对次氯酸苏打
水的浓度加以限制；③防止中国产鸡肉向日本倾销；④在包装上明确标出鸡肉的
原产地；⑤统一都道府县检查鸡肉的手续费；⑥设立国内质检机构的全国性组织
等。使用次氯酸苏打水杀菌的国产鸡肉保质期在一周左右，而中国产鸡肉的保质
期较长，大约为２周，因此该协会怀疑中国使用的杀菌剂是杀菌效果好且稳定性
较强的二氧化氯。