台湾的农业科技革命

【台湾《中国时报》７月２４日报道】在喂养室里，乳牛成排地嚼食饲料，吃到定量后控制室立即停止供应，透过晶片植入，这些乳牛从营养、生长到授乳都在掌控。养鸡场里的母鸡在同一个时期下蛋，鸡蛋大小完全相同。这是台湾农业正在发展的现况，在面临市场开放压力下，一场农业科技化革命正悄悄展开。养渔业：引进循环水技术
台湾沿海庞大的养殖渔业一直被认为是造成土地下陷的元凶，由于养殖渔业需要大量的水分，渔民只有不断抽取地下水提供鱼塘需求。目前在海洋大学里，正研究一种丹麦地区新开发的循环水技术，养殖鱼塘使用过的水可不断循环利用，让水量需求降至最低。农委会主委彭作奎指出，这项技术若开发完成，台湾养殖鱼塘将可减少３／４，产量仍维持不变。乳牛饲养：全面自动化
而在省畜产试验所里，则有大小相当的成排乳牛等着进入喂养场中吃食饲料。在试验所里喂牛的草料割取一律自动化，通过输送带进入喂养室。控制系统接获被植入乳牛体内的晶片的感应后，就会提供一定量的饲料。由于每头牛都已计算出吃食饲料最少，产乳最多的标准，牛只在吃足定量食物后即使还要再吃，控制系统也不再供应饲料。
这些营养相当、成长环境相当的乳牛，试验所也控制其发情期，让乳牛得以在需要的时候产乳。蔬果改良：生物技术显神通
而在桃园的蔬菜移植场、云林的自动育苗场，也透过科技控制，让蔬菜及花卉等植物生长出来的品质规格化。蔬菜在发芽后即自动移置盘穴中生长，长出来的蔬菜长短质感都相同。
不过近年来发展最成功的还是生物科技技术，台湾芒果过去是靠黑头苍蝇授粉才能生长完全，但杂食性的黑头苍蝇常造成环境污染。透过生物科技，目前培育出来的黑头苍蝇不仅无臭味，且在完成授粉工作后会自动死亡不会传宗接代，也不致造成环境污染。除了苍蝇外，另一种用作授粉用途的蜜蜂，农技人员也克服了蜜蜂先天的向光性，让蜜蜂即使在网状温室中也能进行授粉。台湾：加速提高农业科技竞争力
由于世界农业竞争未来将是科技化的天下，谁的农业自动化程度及控制规格程度愈高，就愈能竞争。台湾省农业试验所所长林俊义表示，为保有最佳的资源，台湾在１９９３年已成立种原室，目前已建立四万多个种原基本资料档，预计每年还将以一万个左右的速度增加。台湾各农业研究改良机构或对作物品种改良有兴趣的人员，均可透过电脑网路连线，查询种原资讯或索取种原材料，以生产最具竞争力的品种。